/ Десерт

Безе

Безе получилось очень воздушным и вкусным до завтра не чего не осталось.

Понадобится

  • Яйцо 4 шт (белок)
  • Сахар 1 ст
  • Ванильный сахар 10 гр

отделяем белки 

взбиваем с начало добавляем ванильный сахар а затем обычный сахар до пиков

провидим пальцем остается канавка

берем кондитерский мешок и выкладываем наше безе

Сушим при 100С 120 минут

готово