/ Десерт

Большая ягода

Вкусная ягода-арбуз, относится к бахчевым культурам. А бахчевые относятся к семейству тыквенных. Вот и получается, что арбуз, тыква, дыня-все они одного семейства

Сезон тыквы ещё не настал. Она последней покидает огород, но зато до самой весны может баловать своими вкусными и полезными блюдами.

Сейчас, в августе, начинается сезон арбузов. Длится он не долго, поэтому так хочется насладиться вкусом этой огромной ягоды.

Вот специалисты советуют, что лучше всего покупать крупную ягоду, в 10-12 кг. Такой арбуз будет точно спелым и вкусным. Ещё говорят, что если было мало дождей, то арбузы будут сладше. Это и неудивительно, ведь бахчевая культура своими родовыми корнями уходит в жаркие страны Африки, Азии и Америки, где произрастала под горячими лучами солнца.

Арбуз

Вернёмся к арбузу. Что может быть приятней в летний жаркий день впиться в прохладную, сочную, вкусную мякоть арбуза. Настоящее удовольствие.

Но кроме удовольствия это настоящая аптека, которая поможет очистить многие органы нашего организма. В арбузе содержится ликопен, очень сильно действующий антиоксидант.

Вкусная мякоть и сок помогает очистить печень и почки от шлаков, действует как желчегонное и мочегонное средство, уменьшает холестерин, помогает бороться с ожирением.

Если нет никаких противопоказаний, то можно устроить арбузную диету, которая поможет и очистить организм, и скинуть лишние кг. для этого надо целую неделю просидеть на употреблении только черного ржаного хлеба и арбуза.

Если Вы решили сделать арбузную маску для лица, то Вы будите приятно удивлены улучшением цвета Вашего лица.

Вот только при выборе арбуза уделите внимание плодоножке, она должна быть сухая, что говорит о зрелости ягоды, и при надавливании арбуз должен издавать трескающий звук.

Если же Вы ещё сомневаетесь в правильности арбуза, то опустите кусочек мякоти арбуза в стакан с чистой водой. Вода помутнела-арбуз правильный, в нем нет нитратов. Вода стала розовой-сделали его красным искусственно. Это относится к ранним арбузам.

В августе месяце идёт сбор урожая, уже и цена не та, чтоб делать арбузам вливания.

И покупайте арбузы, да не только арбузы, на рынках или в магазинах, а не на раскладках вдоль дороги, где они впитывают в себя всё, что полезностью никак не назовёшь.

 совет, арбуз