/ Выпечка / Фитнес

Диетический манник

Диетический манник - это полезно, можно полить сверху киселем.

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
 сахарная пудра 4 ч.л. 28 0 0 27.94 104.72
 ржаные отруби 0.5 ст 100 11.2 3.2 32 221
 яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
 кефир 2.5% 1 ст 200 5.6 5 7.8 100
 манная крупа 1 ст 160 16.48 1.6 107.84 524.8
 разрыхлитель теста 2 ч.л. 14 0.01 0 2.74 11.06
 творог 0% (обезжиренный) 200 гр 200 33 0 2.6 142
Итого   80.26 21.79 181.69 1276.28
На 100 грамм   100 9.88 2.68 22.38 157.18

Берем миску глубокую яйцо + манка + отруби ржаные + разрыхлитель + сахарная пудра + кефир все перемешиваем и оставляем манку набухать на 30 минут

После 30 минут ложем творог и все еще раз хорошо перемениваем

Выкладываем в форму смазанную масло и посыпанную ржаными отрубями

Разогрев духовку на 180С отправляем наш манник на 40 минут, после 40 минут выключаем и не открываем дверцу духовки еще 20 минут.

Готово. Сразу скажу на любителя кто только пробует такие пироги то может очень не понравится потому как ДИЕТИЧЕСКИЙ. а это значит мало жиров мало углеводом много белка. Но полезно такого манника не много то и съешь.