/ Вторые блюда

Дранники на крахмале

Ох какое вкусное блюда да еще со сметанкой и с зеленым лучком, что потекли слюнки тогда готовим.

Продукты

  • Крахмал 2 ст.л.
  • Картошка 6-7 средних шт
  • Яйцо 2 шт
  • Соль 0,5 гр
  • Перец черный молотый 1 гр
  • Лук зеленый для посыпки 2 веточки
  • Лук репчатый 1 шт

Готовим

Берем терку и трем с начало лук

Далее натираем картошку

Добавляем соль, перец, яйцо и перемешиваем

Идем дальше и добавляем Крахмал у меня кукурузный вы можете картофельный короче любой.

добавили и размешиваем

Хорошо перемешиваем, я картошку не отжимал. Готовим сковороду я ставлю на максимальный огонь и разогреваю пока не пойдет маленький дымок от масла. Перем ложкой и выкладываем на сковороду

выложили на сковороду и ложкой разровняли то есть сделали блин как оладушек

 

и так по кругу, жарим с добавление  масла с каждой стороны по 30 сек и так переворачиваем два раза