/ Вторые блюда

Форель на сковороде

Форель на сковороде приправленная тимьяном и лимоном.

Ингредиенты:

  • Стейк форели 2 шт
  • Сушеный тимьян 2 веточ.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Лимон 1/2 шт
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Рыбные стейки форели промыть и обсушить.

Хорошо посолить и сбрызнуть соком лимона, оставить на 10 минут.

В сковороде разогреть растительное масло и добавить пару сухих веточек тимьяна.

Выложить в сковороду стейки.

Обжарить 5-6 минут с каждой стороны на среднем огне.

Выложить на блюло с зеленью и ломтиками лимона.

Форель на сковороде готова