/ Вторые блюда

Картофельная закуска

вкусная и красивая закусочка

Продукты

  • картофель - 4 шт.
  • зубчик чеснока
  • соль
  • перец
  • 2 си. ложки муки
  • раститительное масло - 200 мл

Картофель почистить, мелко потереть, слить выделившийся сок.

Посолить, поперчить, выдавить чеснок. Всыпать муку, перемешать.

Разогреть растительное масло, слепить шарики, обжарить их в масле (оно должно покрывать шарики целиком)