/ Десерт

Клубничный фруктовый лед

Из воды и сахара сварить сироп. Клубнику сварить в этом же сиропе (15-20 минут). Массу перебить в ...

Ингредиенты:

  • Клубника – 500 г,
  • Сахар – 200 г,
  • Вода – 400 мл,
  • Крахмал (по желанию) – 20 г.

Приготовление:

Из воды и сахара сварить сироп. Клубнику сварить в этом же сиропе (15-20 минут). Массу перебить в блендере. Добавить разведенный в воде крахмал – медленно и тонкой струйкой. Все хорошо перемешать, разлить по формам и заморозить.