/ Десерт / Соус

Клубничный соус

 

Продукты

  •  клубника - 300 гр.
  • сахар - 75 гр.
  • крахмал - ст.л.
  • вода - стакан (200 мл)

Клубнику промыть, измельчить в пюре в блендере.

Добавить сахар, 150 мл. воды, довести до кипения. Крахмал развести в 50 мл воды.

Влить крахмал в клубнику, перемешать, снять с огня.

Подавать с оладьями или блинчиками.