/ Напитки

Кофе по-венски.

черный кофе, приготовленный как указано в предыдущем рецепте, разделить по чашкам ...

Нам понадобится :

  • черный молотый кофе.
  • вода холодная.
  • Сливки.
  • Ванилин
  • Шоколад.
  • 2-3 столовые ложки сахарной пудры.

Готовим:

черный кофе, приготовленный как указано в предыдущем рецепте, разделить по чашкам. Сверху осторожно положить взбитые с сахарной пудрой и ванилью сливки ( на 100 г. сливок- 2-3 столовые ложки пудры и несколько кристалликов ванилина) и посыпать измельченным шоколадом.