/ Десерт

Крем творожный слоеный

 

Продукты

  • 400 г творога,
  • 100 г сахара,
  • 1—2 яйца,
  • 2 ст. ложки повидла,
  • 1 ст. ложка порошка какао,
  • 1/2 лимона,
  • соль.

 

Приготовление     
Творог протереть через сито, затем ложкой ввести в него взбитые с сахаром и щепоткой соли яйца. Полученную массу разделить на 3 части. В первую положить повидло, во вторую — какао, в третью добавить лимонный сок и тертую лимонную цедру или ванильный сахар и 2 столовые ложки лимонного ликера. Уложить слоями в стеклянную посуду. Крем готовить непосредственно перед подачей на стол.