/ Вторые блюда

Куриный мешочек

Очень вкусная курочка без добавления масла готовится в собственном соку.

Понадобится

  • Ножки куриные 7 шт
  • Соль 1 гр
  • Перец черный молотый 2 гр
  • Картофель 5 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 4 шт
  • Брокколи 200 гр
  • Помидоры 5 шт

Начнем

Берем окорочка

Выкладываем с глубокую емкость перчим солим перемешиваем и оставляем

Чистим лук

И режем кольцами

 

Чистим морковь

Режем кольцами

 

Чистим чеснок

 

Домашний чеснок

Режем кольцами

Чистим и моем картофель

Режем кольцами

 

Моем помидоры

Режем кольцами

 

Брокколи моем

Берем рукав и режем на квадрат, чтобы получился ровный квадрат

С одной стороны завязываем как бы делаем мешочек

Разворачиваем его

И начинаем заполнять наш мешочек, выкладываем морковь, лук, брокколи, картофель, чеснок, помидоры

 

 

Берем окорочек и нанизываем на него лук

Далее засовываем нашу ножку в наш мешочек

Оставляем вверху малую часть ножки и завязываем его

Получился как бы подарочный мешок

В эти мешочки можно положить все что угодно а главное что это целая порция.

обматываем наши ножки фольгой

И ставим в духовку разогретую на 200С на 1 час после выключения еще на 30 минут

 

Еще пустое место оставалось я решил запечь картошку

Берем фольгу добавляем соль масло выкладываем картошку помытую и обтертую и заворачиваем

Как вкусно есть запеченную картошку со сметаной и с зеленью

Готово