/ Вторые блюда / Закуски / Фитнес

Омлет с овсяными хлопьями

Сытный завтрак можно приготовить из простых продуктов. Получается очень мягкий и нежный.

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Хлопья овсяные — 3 ст. л.
  • Молоко — 80 мл
  • Соль — 1 гр

В молоке замочила овсяные хлопья, слегка присолила, оставила на 5-7 минут для набухания.

Яйца взбила венчиком с сахаром,
можно добавить по желанию столовую ложку йогурта классического,
соединила с хлопьями.

Хорошо нагрела сковороду небольшого диаметра 16-18 см, смазала маслом (не стала указывать в ингредиентах, т. к. берите на свой вкус - сливочное или растительное)

Вылила смесь в горячую сковороду. Накрыла крышкой и запекла до готовности на малом огне .

Вкус у омлета получился почти нейтральный, можно подавать со сладкими добавками, если деткам. Можно с овощами.