/ Вторые блюда

Паста с грибами

Паста со сливочным соусом – отличное сытное блюдо. Подавайте спагетти сразу же, чтобы они не успели остыть.

Продукты

  • паста
  • 200г пачка сливок
  • 500г вешенок
  • 1 луковица
  • 0,5 моркови

Мелко нарезаем лук

Мелкими кубиками морковь

Обжариваем это все на сливочном масле

В это время ставим вариться пасту.

Немного ее не довариваем

Лук и морковь как раз обжарились, закидываем к ним грибы. Мелко или крупно нарезать их это дело вкуса

Обжариваем содержимое сковородки минут 7-10 и заливаем сливкам

Примерно через минуты 2 сливки начнут закипать. Самое время для добавления пасты. Она как раз к этому времени должна чуть чуть "не довариться". Выкладываем пасту слоем поверх грибов и овощей

Аккуратно и нежно помешиваем и тушим до пяти минут

Готово