/ Выпечка

Пирог Зебра

Из всех домашних пирогов именно «Зебра» является самым выдающимся.

Продукты

  • 3 яйца
  • 1,5 ст сахара (стакан = 200г)
  • 2 ст.л с горкой майонеза
  • 150г растопленного маргарина
  • 1 ч.л гашеной соды
  • 2 ст. муки (стакан = 200г)
  • 2 ст.л какао
  • растительное масло

Яйца взбить с сахаром, добавить майонез, гашенную соду, растопленный маргарин, муку и все хорошо перемешать.

Разделить тесто на две части и в одну добавит какао-порошок и перемешать. Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом и выкладывать столовой ложкой в центр кастрюли поочередно: темное тесто, сверху него белое тесто, и опять темное. Оно будет расплываться полосатыми кругами.

Верх пирога можно украсить с помощью зубочистки. Выпекать в режиме "Выпечка" до готовности, примерно минут 80.

Время выпечки может меняться, в зависимости от мощности мультиварки.

Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой, а можно смазать кремом или вареньем. Также можно разрезать пирог на несколько коржей и тоже их смазать.