/ Вторые блюда

Плов с грибами

Свежие грибы очистить , промыть и положить в кипящую соленую воду на 5 минут ...

Нам понадобится:

  • Грибы - 200 гр.
  • Рис - 300 гр.
  • Масло топленое - 1 ст. ложка
  • Соль,
  • перец,
  • зелень - по вкусу.

Готовим: Свежие грибы очистить , промыть и положить в кипящую соленую воду на 5 минут. Затем грибы мелко нарезать спассеровать в масле, положить полуотваренный рис, масло, соль, перец, закрыть плотно крышкой и в духовке довести до готовности.