Рецепты

Баклажаны в горшочках с мясом

  • 29
  • Sep

Автор: Михаил Лапин | Категория: Для диабетиков | Комментарий: 0

Весьма полезны для диабетиков кабачки и баклажаны. Благодаря большому содержанию в баклажанах калия, они благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, они обладают диуретическим (мочегонным) действием, что существенно помогает при снижении веса больного. Ос...

Fill_56x56_koohar15

Рулетик из говядины

  • 25
  • Dec

Автор: Michail | Категория: Вторые блюда | Комментарий: 0

Понадобится: Говядина 1 кг, Чеснок 1 зупчик, Соль морская 10 гр, Перец черный молотый 5 гр, Йогурт 0.3% 60 гр, Грейпфрукт 150 гр, Лимон 15 гр, Помидор 200 гр, Петрушка 10гр Берем говядину и ...

Fill_56x56_koohar-rul-1 Fill_56x56_koohar-rul-3 Fill_56x56_koohar-rul-2 Fill_56x56_koohar-rul-4 Fill_56x56_koohar-rul-5 Fill_56x56_koohar-rul-6 Fill_56x56_koohar-rul-8 Fill_56x56_koohar-rul-9

Шашлык из говядины на пару

  • 21
  • Jan

Автор: Лелик | Категория: Вторые блюда | Комментарий: 0

говядина — 400г морковь — 1 шт. репчатый лук — 1 шт. перец черный горошек лавровый лист Для приготовления шашлыка из говядины на пару говядину помыть и порезать кубиками. Морковь порезать кружочками Лук...

Fill_56x56_shq1 Fill_56x56_shq4 Fill_56x56_shq2 Fill_56x56_shq3 Fill_56x56_shq5

Беляши

  • 17
  • Jan

Автор: Людмила | Категория: Выпечка | Комментарий: 0

Тесто мука 2 яйца 0,5 ст.л сахара 1/3 ст молока теплая вода 0,5 ст.л соли 1 пакет сухих дрожжей растительное масло Фарш говядина свинин...

Fill_56x56_cheb61 Fill_56x56_cheb1 Fill_56x56_cheb2 Fill_56x56_cheb3 Fill_56x56_cheb4 Fill_56x56_cheb5 Fill_56x56_cheb6 Fill_56x56_cheb7

Чебуреки

  • 17
  • Jan

Автор: Людмила | Категория: Выпечка | Комментарий: 0

Тесто 5 ст муки 1 ст кипятка 1 яйцо соль стопка водки Начинка 500г баранины 500г говядины 4 крупных луковицы укроп петрушка 300г курдюка Начинае...

Fill_56x56_ch14 Fill_56x56_ch3 Fill_56x56_ch1 Fill_56x56_ch2 Fill_56x56_ch4 Fill_56x56_ch5 Fill_56x56_ch6 Fill_56x56_ch7

Сушеное мясо

  • 16
  • Jan

Автор: Людмила | Категория: Консервирование | Комментарий: 0

говядина соевый соус ворчестерширский соус тобаско жидкий дым перец чеснок приправы к барбекю Для приготовки потребуется:   1) Мясо – говядина 2) Соусы – соевый соус, ворчестерширс...

Fill_56x56_sus9 Fill_56x56_sus2 Fill_56x56_sus1 Fill_56x56_sus3 Fill_56x56_sus4 Fill_56x56_sus5 Fill_56x56_sus6 Fill_56x56_sus7

Мясо в сметане

  • 15
  • Jan

Автор: Людмила | Категория: Вторые блюда | Комментарий: 0

1 кг мяса (говядина, свинина) зира (для узбекского акцента), молотая паприка, лаврушка (листа 3), чёрный перец горошком. молотая паприка 3 лаврового листа чёрный перец горошком 2 средних луковицы 2 средних моркови ...

Fill_56x56_ms6 Fill_56x56_ms1 Fill_56x56_ms2 Fill_56x56_ms3 Fill_56x56_ms5 Fill_56x56_ms4

Грудинка с картофелем

  • 15
  • Jan

Автор: Людмила | Категория: Вторые блюда | Комментарий: 0

говяжья грудинка болгарский перец лук чеснок острый перец картофель зелень специи Разрежем мясо на порции, по ребрам. Обсушим его салфеткой. Разогреем растительное масло или вытопим жир, если конечн...

Fill_56x56_gk15 Fill_56x56_gk1 Fill_56x56_gk2 Fill_56x56_gk3 Fill_56x56_gk4 Fill_56x56_gk5 Fill_56x56_gk6 Fill_56x56_gk7

Говяжья вырезка

  • 15
  • Jan

Автор: Людмила | Категория: Вторые блюда | Комментарий: 0

1-2 кг говяжьей вырезки зелень маринад 2/3 томатной пасты приправа для мяса или кориандр чили чёрный перец другие специи 2 ст.л коричневого сахара 1/3 стакана растительного масла ...

Fill_56x56_gog3 Fill_56x56_gog1 Fill_56x56_gog2 Fill_56x56_gog4

Стейк с кровью

  • 15
  • Jan

Автор: Michail | Категория: Вторые блюда | Комментарий: 0

чеснок оливковое масло соль перец говяжий стейк стейк -это вырез из поясничной части спины в области толстого края вырезки два очень важных момента Выньте стейк из холодильника за 20 минут, чт...

Fill_56x56_ste1 Fill_56x56_ste3 Fill_56x56_ste4 Fill_56x56_ste2 Fill_56x56_ste5 Fill_56x56_ste6 Fill_56x56_ste7 Fill_56x56_ste8

Говядина жареная

  • 15
  • Jan

Автор: Michail | Категория: Вторые блюда | Комментарий: 0

1,5 кг мяса 150г сливочного масла вода соль лук Берем сотейник с плотной крышкой. Чем плотнее крышка - тем лучше. Холодный Мясо должно помещаться в сотейнике с определенной степенью свободы. Не стоит утрамбовывать и...

Fill_56x56_ggo1 Fill_56x56_ggo2 Fill_56x56_ggo3 Fill_56x56_ggo4 Fill_56x56_ggo5 Fill_56x56_ggo6 Fill_56x56_ggo7

Говядина по-Кавказски

  • 15
  • Jan

Автор: Michail | Категория: Вторые блюда | Комментарий: 0

1кг говядины 3 небольших помидорчика 2 перца болгарских 2 маленький или 0,5 среднего острого перчика 1 средняя морковь 100г кураги 100г чернослива 2 больших пучка зелени Начнем с приготовления компо...

Fill_56x56_go20 Fill_56x56_go2 Fill_56x56_go1 Fill_56x56_go3 Fill_56x56_go4 Fill_56x56_go5 Fill_56x56_go6 Fill_56x56_go7

Рагу

  • 15
  • Jan

Автор: Michail | Категория: Вторые блюда | Комментарий: 0

говядина сало картофель 2 луковицы спаржа чеснок Берем говядину (мариновалась ночь в помидорах и луке), и сало, чтобы говядина не была сухой. режем всё это чистим картоху и 2 луковицы мясо с с...

Fill_56x56_rag9 Fill_56x56_rag2 Fill_56x56_rag1 Fill_56x56_rag3 Fill_56x56_rag4 Fill_56x56_rag5 Fill_56x56_rag6 Fill_56x56_rag7

Низкотемпературная говядина

  • 15
  • Jan

Автор: Людмила | Категория: Вторые блюда | Комментарий: 0

1 кг говядины 1,5 л воды 4 ст.л соли 2 ч.л сахара 2 ч. черного перца палочка корицы 2 лавровых листика Лажем в духовку, выставили температуру на 75 градусов и оставили до утра. Так же, с вечера, приготовили м...

Fill_56x56_nt1 Fill_56x56_nt2 Fill_56x56_nt4 Fill_56x56_nt3

Бифштекс рубленый

  • 15
  • Jan

Автор: Лелик | Категория: Вторые блюда | Комментарий: 0

Говядина (мякоть) - 200 г шпик - 50 г молоко - 2 ст. л. яичный желток - 1 шь. шампиньоны - 60 г морковь - 1 шт репчатый лук - 1 шт. острый кетчуп - 2 ст. л. соль-перец - по вкусу мало для ж...

Fill_56x56_bif5 Fill_56x56_bif1 Fill_56x56_bif2 Fill_56x56_bif3 Fill_56x56_bif4