https://www.russianfood.com/recipes
меньше минуты

Яичные блинчики со сладкой творожной начинкой

Яичные блинчики со сладкой творожной начинкой
Продукты (на 2 порции)
 | Яйца - 2 шт.
 | Крахмал картофельный - 1 ст. ложка
 | Творог - 140 г
 | Сметана - 2 ст. ложки
 | Сахар - 2 ст. ложки
 | Соль - 1 щепотка
 | Масло растительное - 1 ст. ложка

Подготовьте все необходимые продукты по списку.
Подготовьте все необходимые продукты по списку.


В глубокую миску вбейте яйца и добавьте щепотку соли.
В глубокую миску вбейте яйца и добавьте щепотку соли.


Следом всыпьте в миску к яйцам картофельный крахмал.
Следом всыпьте в миску к яйцам картофельный крахмал.

Взбейте все ингредиенты до однородного состояния, можно при помощи миксера или венчика.
Взбейте все ингредиенты до однородного состояния, можно при помощи миксера или венчика.

Сковороду разогрейте, слегка смажьте маслом, влейте немного яичной смеси. Блины получаются очень тонкими, но они достаточно эластичные и хорошо переворачиваются. Жарьте блины с каждой стороны по 15 секунд.
Сковороду разогрейте, слегка смажьте маслом, влейте немного яичной смеси. Блины получаются очень тонкими, но они достаточно эластичные и хорошо переворачиваются. Жарьте блины с каждой стороны по 15 секунд.


В отдельную миску переложите творог, добавьте сразу сметану.
В отдельную миску переложите творог, добавьте сразу сметану.


Добавьте в творог сахарный песок, перемешайте всё тщательно.
Добавьте в творог сахарный песок, перемешайте всё тщательно.


На край блина выложите несколько ложек готовой творожной начинки. Начинки для блинов жалеть не стоит
На край блина выложите несколько ложек готовой творожной начинки. Начинки для блинов жалеть не стоит


Сверните блины конвертиками.
Сверните блины конвертиками.


Готовые яичные блинчики с творогом можно подавать к столу, они очень вкусные! Подавать блины можно с вареньем, ягодами, фруктами, можно добавить сметану.
Готовые яичные блинчики с творогом можно подавать к столу, они очень вкусные! Подавать блины можно с вареньем, ягодами, фруктами, можно добавить сметану.


Яичные блинчики с творогом
Нет комментариев
Чтобы написать комментарий, нужно зарегистрироваться!
Конец содержания
Нет больше страниц для загрузки