/ Закуски / Март 8

Салат "Долька апельсина"

Продукты

  • вареная курица - 300 гр.
  • два яйца
  • кукуруза - 3 ст. лож.
  • огурцы маринов. - 2-3 шт.
  • шампиньоны - 200 гр.
  • луковица
  • вареная морковь - 1-2 шт.
  • сыр - 70 гр.
  • майонез

Мелко порезать грибы и лук.

Обжарить их, слегка подсолив.

Порезать курицу.

Огурцы натереть в крупную терку, слегка отжать.

На крупной терке натереть морковь.

В форме полукруга выложить курицу, сделать сеточку из майонеза.

Выложить огурцы, затем грибы, сделать сеточку.

Выложить кукурузу, сделать майонезную сеточку.

Мелко порубить яйца, выложить их, майонез.

Покрыть салат тертой морковью.

Покрыть салат тертой морковью.

Майонезом наметить дольки.

Сыр натереть мелко, оформить им дольки.