/ Вторые блюда

Тресковая поджарка

Филе нарезать кусочками посолить, поперчить. Лук нарезать тонко и жарить вместе с рыбой ...

Нам понадобится:

  • Филе трески- 400 гр.
  • Луковица - 1 шт.
  • Масло растительное - 1 ст. ложка
  • Соль,
  • перец = по вкусу.

Готовим:

Филе нарезать кусочками посолить, поперчить. Лук нарезать тонко и жарить вместе с рыбой в растительном масле. После обжаривания поставить все на сковороде в духовку. Подавать поджарку с отварным картофелем,,,,, помидорами, огурцами, посыпать рубленой зеленью.