/ Выпечка

Творожные кексы

Кексы это всегда вкусно, правда не всем полезно, но все таки один кекс не помешает.

Продукты

  • 0,5 кг творога
  • 100 гр молока
  • 3 яйца
  • 5 ст.л. сметаны
  • 1 большое яблоко
  • 6 ст.л. муки
  • 0,5 ст. сахара

1. Растираем блендером творог с молоком до однородной массы.

Яблоко очищаем и трем на мелкую терку.

2. Яйца взбиваем добела с сахаром.

Добавляем к яйцам творог и тертое яблоки, еще раз взбиваем.

3. Добавляем муку и еще раз взбиваем до однородного состояния.

Тесто должно получится как густая сметана. Раскладываем по формочкам и выпекаем при 180 градусах 40 минут

 молоко, сахар, сметана, мука, яйцо, творог, яблоко, сметана, яблоко