Утиная грудка

Состав утиной грудки на 100 гр. продукта:  278 Калорийность; 17.8 Белки; 22 Жиры; 2.8 Углеводы

Утиная грудка - это самая полезная и низкокалорийная часть утки, хотя, по сравнению с курицей, она все же в несколько раз жирнее. Мясо утиной грудки является чрезвычайно питательным, а также полезным продуктом, так как богато витаминами группы B и важными микроэлементами. В кулинарии утиную грудку готовят самыми разнообразными способами: отваривают, жарят и запекают с овощами.