/ Вторые блюда

Яичница с помидорами

Всенародное дежурное блюдо — яичница.

Продукты

  • Яйцо 2 шт
  • Крупный помидор 1 шт
  • Соль
  • Перец
  1. Помидор разрезать на широкие кружочки, удалить сердцевину. Слегка обжарить на масле.
  2. Аккуратно разбить яйцо в середину помидора. Если немного яичного белка выходит за пределы формы, потом можно просто удалить его лопаточкой. Приправить солью и перцем. Жарить до готовности