/ Закуски

Закусочный торт из семги

Каперсы и ветчину мелко нарезать. Смешать сыр с ...

Продукты

  • семга слабосоленая 0,5 кг;
  • сливочный сыр 500 г;
  • зелень укропа;
  • 50 г каперсов;
  • икра черная или красная (для украшения);
  • пармская ветчина 50 г;
  • черный перец.

Готовим

измельчить зелень укропа. Каперсы и ветчину мелко нарезать. Смешать сыр с каперсами, укропом и ветчиной, поперчить. Рыбу нарезать тонкими ломтиками. Выкладываем слоями. Рыба - сыр - рыба... Сверху мажем черной икрой